Artikel 13 : "Step by Step Membersihkan Cumi-Cumi"


Step by Step Membersihkan Cumi-Cumi
Cumi-cumi merupakan makanan laut atau seafood yang sangat lezat dan jadi favorit banyak orang. Namun sayangnya cumi ini agak sedikit susah diolah Ladies. Anda harus tahu betul cara membersihkan dan memasak cumi-cumi yang benar agar rasanya jadi lezat dan tidak amis. 
Berikut ini step by step membersihkan cumi yang benar agar tidak amis dan lebih mudah diolah jadi berbagai macam masakan yang lezat.
  • Pertama coba pisahkan kepala dari badan cumi dengan menariknya secara perlahan.
  • Buang kantung tinta yang ada di bawah rahang cumi dengan menggunakan pisau jika ingin membuat olahan tanpa tinta cumi. Ini harus dilakukan dengan ekstra hati-hati, jika tidak kantung tinta akan mudah pecah.
  • Masukkan jari telunjuk Anda dalam kantung tubuh cumi-cumi dan tarik keluar kotoran yang ada di dalamnya.
  • Selanjutnya masukkan lagi jari Anda ke dalam tubuh cumi dan tariklah tulang rawan yang mencuat ke atas di tengah punggung cumi.
  • Cuci badan cumi dengan air yang mengalir sampai benar-benar bersih termasuk kepala cumi.
  • Setelah sudah bersih semua masukkan kepala cumi ke badan. Alangkah baiknya untuk memasukkan kepala secara terbalik. Ini akan membuat cumi tampak bulat.
Demikian step by step untuk mencuci cumi-cumi sampai bersih agar lebih mudah diolah dan tidak meninggalkan tulang atau kotoran yang membuatnya kurang sedap disantap. 
Sumber : https://www.vemale.com/tips-dapur/84567-step-by-step-membersihkan-cumi-cumi-agar-tak-amis.html


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Review Makanan 3 : "Chicken Steak Rocket Chicken"

Gambar
Chicken Steak Rocket Chicken Haii haii... ngeblog lagi yuk.. Blog saya kali ini akan me-review tentang salah satu cabang makanan di Yogyakarta. Buat para pecinta ayam mungkin disinilah tempat makan yang paling recomend banget. Yupss namanya adalah Rocket Chicken. Saat itu aku emang lagi pengen makan Chicken Steak dan langsung saja aku pergi ke salah satu Cabang Rocket Chicken di Yogyakarta ini. Disitu ada beberapa pilihan paket dan macam2. Aku memesan Paket 2 yaitu ada nasi, chicken steak dan es teh. Harganya cukup murah sekitar Rp. 11.000. penasaran sama yang aku pesan kan? Sederhana sih tapi mmm yummyy.. dan ini dia gambarnyaa... Chicken Steak  ini disajikan panas diatas hotplate. Komplit dengan siraman brown sauce, potongan kentang, jagung, wortel dan kacang polong. Dagingnya tipis dengan kerenyahan crispy. Brown sauce-nya cokelat muda juga menyelimuti irisan daging. Tidak lupa ada nasi untuk pelengkapnya. Unt
Baca selengkapnya

Artikel 6 : "Manfaat Olahan Pangan Setengah Jadi"

Gambar
Manfaat Olahan Pangan Setengah Jadi Olahan pangan setengah jadi atau yang dikenal sebagai bahan baku primer merupakan salah satu bentuk pangan, yang banyak digunakan hingga saat ini oleh konsumen. Sesuai dengan namanya, bahan makanan atau olahan pangan setengah jadi ini merupakan suatu bentuk olahan dari bahan baku utama, yang diolah setengah jadi, dan dapat dikonsumsi dengan pengolahan terlebih dahulu. Secara teori, bahan olahan pangan setengah jadi merupakan bahan olahan yang sudah melalui proses pengawetan, baik secara fisik, kimiawi, ataupun mikrobiologi, sehingga menjadi bahan pangan setengah jadi. Bahan pangan setengah jadi ini kemudian dijadikan sebagai bahan baku pangan pada manusia. Contoh Olahan Pangan Setengah Jadi     Pada intinya, olahan pangan setengah jadi adalah bahan makanan yang harus diolah terlebih dahulu sebelum bisa dikonsumsi. Berikut ini adalah beberapa contoh dari olahan pangan setengah jadi : -  Tepung  tepungan, seperti tepunt terigu, tepung
Baca selengkapnya

Artikel 4 : "Chicken Steak and Pasta"

Gambar
Chicken Steak and Pasta      Artikel saya kali ini akan membahas tentang bagaimana cara membuat  Chicken Steak and Pasta. Makanan ini adalah salah satu menu Main Course (Hidangan Pokok). Chicken Steak and Pasta ini bisa dihidangkan waktu lunch maupun dinner. Main course yang dihidangkan biasanya terdiri dari daging yang disertai saus dan juga selalu disertai dengan pendampingnya berupa jenis-jenis sayuran seperti wortel, jagung muda, kentang dan juga buncis. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuat Chicken Steak and Pasta. Bahan dasar : - Dada ayam 2 potong (di pipihkan) Bahan pelumur untuk ayam : - Saus tomat 1sdm - Kecap Inggris 1sdm - Brown Sauce 1sdm - Lada 1/2sdt - Bawang Putih 1/2sdt (bubuk) - Mentega 2sdm (di lelehkan) Untuk Pasta : - Pasta 100gr - Mentega 1sdm (untuk menumis) - Bawang Putih 2buah (chopped) - Bawang Bombai 50gr (chopped) - Peterseli 1sdm (chopped) UntukVegetables : - Wortel - Jagung muda - Buncis (Semua v
Baca selengkapnya